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Sélections de recettes de cuisine de pâte à choux

Notre choix de meilleures recettes de pâte à choux.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

J'ai envie de pâte à choux !
J'ai envie de pâte à choux !

Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.

Coup de tonnerre sur la gourmandise
Coup de tonnerre sur la gourmandise

On adore les éclairs en entrée comme en dessert !

Elle est chou, elle est chouette, elle est chouquette !
Elle est chou, elle est chouette, elle est chouquette !

Le petit chou qui a tout d'un grand.

Des éclairs comme s'il en pleuvait !
Des éclairs comme s'il en pleuvait !

Succombez pour cette pâtisserie typiquement française déclinable en entrée salée.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de pâte à choux partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Travailler
lexique
Travailler

Travailler une pâte à choux à la spatule

La pâte à choux inratable
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La pâte à choux inratable

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Dessécher
lexique
Dessécher

Dessécher la pâte à choux, dessécher la purée.

Coucher
lexique
Coucher

Coucher des éclairs

Des éclairs comme s'il en pleuvait !
Des éclairs comme s'il en pleuvait !

Succombez pour cette pâtisserie typiquement française déclinable en entrée salée.

Coup de tonnerre sur la gourmandise
Coup de tonnerre sur la gourmandise

On adore les éclairs en entrée comme en dessert !

Pas de prohibition pour le mascarpone
Pas de prohibition pour le mascarpone

Un ingrédient de choix de la cuisine italienne.

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